TÜİK açıkladı: Kırmızı et üretiminde dev düşüş!

Türkiye Kırmızı Et ve Çiğ Süt Üretiminde Değişim: 2024 Yılı Verileri

2024 yılına ilişkin Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, kırmızı et üretimi önemli bir düşüş gösterdi. Önceki yıla göre yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton seviyesine geriledi. Bu düşüşte özellikle sığır eti üretimindeki yüzde 11,2’lik azalma etkili oldu. Sığır eti üretimi 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi ise 99 bin 532 ton olarak gerçekleşti. Manda eti üretimi de 13 bin 781 ton seviyesine düştü.

Son 10 yıl içinde kırmızı et üretimi önemli bir artış göstermişti. 2015 yılında 1 milyon 187 bin ton iken 2024’e gelindiğinde 2 milyon 105 bin tona ulaştı. 2023 yılına göre sığır eti üretiminde artış görülürken, koyun ve keçi eti üretiminde azalış yaşandı. Sığır eti oranının yükseldiği bu dönemde koyun ve keçi eti oranlarında düşüş gözlendi.

Çiğ Süt Üretiminde Artış

Çiğ süt üretimi ise 2024 yılında yüzde 4,7 artarak 22 milyon 487 bin 757 ton seviyesine yükseldi. İnek sütü üretimi yüzde 5,4 artış gösterirken, manda sütü üretiminde önemli bir artış kaydedildi. Koyun sütü üretiminde azalma yaşanırken, keçi sütü üretiminde gerileme görüldü. İnek sütü üretimi çiğ sütün büyük bölümünü oluştururken, toplam üretimin süt işleme tesislerine gönderildiği ve tüketiciye ulaştırıldığı bilgisi önemli bir detaydır.

Related Posts

Bu ülkelerdeki gelir oranları Türkiye’yi geride bıraktı: ‘Sadece Bulgaristan’ı geçebildik’

Avrupa’daki ortalama aylık net gelire göre, Türkiye sadece Bulgaristan’ı geçebildi. Siyasal İktisatçı İnan Mutlu “AB’de ortalama aylık net gelir 2 bin 464 Euro iken, Türkiye’de 953 Euro” dedi.

Borsadaki kayıp 40 günde 1,5 trilyon lira oldu

19 Mart ve sonrasıyla başlayan olaylar neticesinde Borsa İstanbul BIST 100 endeksindeki kaybın 40 günlük bilançosu 1,5 trilyon lira oldu.

Memur ve emekliler dikkat! Kritik veri için gözler pazartesiye çevrildi: İşte maaşlar için yeni tahmin

Milyonlarca memur ve emekliyi ilgilendiren kritik nisan ayı enflasyon verisi 5 Mayıs Pazartesi günü açıklanacak. Açıklanan 3 aylık enflasyon verisine göre emekliler yüzde 10.06 oranında zammı şimdiden hak etti. Ancak zamlı maaşların belli olması için 3 aylık veri daha kaldı. Peki beklentiler neler? Emekli ve memurlara ne kadar zam olacak? En düşük emekli maaşı ne kadar olur? İşte detaylar… 

Borsa İstanbul haftayı kayıpla kapattı, dolar ve avro yükseldi

Borsa İstanbul’da işlem gören hisse senetleri haftalık bazda ortalama yüzde 2,81 değer kaybederken, dolar/TL yüzde 0,34, avro/TL yüzde 0,36 artış, altının gram fiyatı ise yüzde 0,37 azalış kaydetti.

Et ve su sıkı markajda! Fiyat uyanıklarına göz açtırılmayacak

Özellikle temel gıdadaki fiyat hareketliliğine yönelik yoğun denetimde olan piyasada su ve kırmızı et ürünleri sıkı markajda. Su fiyatlarında rekabet ortamı dengelenmeye çalışılırken; et üzerinde ise Kurban Bayramı öncesi baskı olmaması için çalışmalar yapılıyor.

Merkez Bankası rezervleri hazirandan bu yana en düşük seviyede

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) toplam rezervleri, 25 Nisan haftasında bir önceki haftaya göre 5 milyar 506 milyon dolar azalışla 141 milyar 51 milyon dolara geriledi. Rezervler Haziran 2024’ten bu yana en düşük seviyeyi gördü

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir